Wolfberry hitam atas umumnya mengacu pada wolfberry hitam lebih dari 0,6 cm. Wild black wolfberry sangat besar sehingga sangat sedikit, kurang dari 1/10. Kandungan antosianinnya tinggi dan ukuran kacangnya sangat besar sehingga bisa dimakan.
Chaidamu black wolfberry, beberapa semak spunlash, tumbuh di daerah gurun 2600 meter hingga 3000 meter di atas permukaan laut, memiliki reputasi "cekungan harta karun" di Qaidam Basin of Qinghai, di mana ketinggiannya tinggi, iklimnya kering, lingkungan ekologis bersih dan bebas polusi. Lingkungan alam yang unik telah menciptakan nilai gizi unik wolfberry hitam.
Anti penuaan, memperbaiki tidur: anti penuaan adalah salah satu efek paling penting dari wolfberry hitam, sejumlah besar anthocyanin dapat menjadi antioksidan yang baik, penghapusan radikal bebas manusia, memiliki efek anti penuaan yang signifikan. Anthocyanin dapat menembus sawar darah otak, melindungi neuron otak dari oksidasi, menstabilkan jaringan otak, dan melindungi otak dari bahan kimia berbahaya dan racun. Setelah makan anthocyanin dalam wolfberry hitam, kualitas tidur dapat meningkat secara signifikan.
Kandungan kalsium, magnesium, tembaga, seng dan besi lebih tinggi daripada Lycium barbarum. Kandungan kalsium, magnesium, tembaga, seng dan besi lebih tinggi daripada wolfberry merah, dan kandungan vitamin dan lemak jauh lebih tinggi daripada buah merah dan wolfberry. Kalsium, magnesium, tembaga, seng, mangan, besi, timbal, nikel, kadmium, kobalt, kromium, kalium dan natrium memiliki peran penting dalam mempertahankan fungsi fisiologis normal tubuh manusia. Dibandingkan dengan buah merah Lycium barbarum, kandungan zat besi, kalsium, magnesium, seng dan tembaga dalam wolfberry hitam jauh lebih tinggi daripada kandungan rata-rata, dan kandungan potasium dan mangan jauh di bawah rata-rata, dan kandungan natrium dan kandungan natrium jauh lebih rendah daripada buah merah Lycium barbarum. Itu pada dasarnya sama.
